这碗羊肉汤，我们开了30公里来喝…

“尽尝众家千杯酒，难舍此店一碗汤”

开了快10年的「羊肉老铺」

深藏浦东川沙

惊动浦东电视台、人气美食都来报道

多少人驱车30公里都要去打卡

只用呼伦贝尔6个月大的小羔羊

别家用羊骨，这里用3-4只整羊入汤

每天凌晨5点就开始熬

一碗2两4肉

飘着羊油上桌才正宗

老板还把羊肉做出101种花样

入汤丨白切丨手抓丨酱香丨羊蝎子

养刁了方圆百里的羊肉胃

快先跟深扒妹一起看看去！

开了快10年的「羊肉老铺」

中国人有多爱吃羊呢？光从这个“鲜”字，就可以看出羊占领了半壁江山！据说，以前康熙帝每每去承德避暑山庄打完猎都要来一碗羊肉汤呢。

都说好吃的羊汤藏在乡下头，今天深扒妹打卡的这家羊肉馆，就开在川沙，还惊动浦东电视台、人气美食都来报道！馋得深扒妹驱车30公里去打卡！

3、4只整羊入汤煮的羊肉汤

老板是个地道的承德人，做羊汤讲究实打实用料，不似别家用羊骨架入汤，他却要用呼伦贝尔6个月大的小羔羊，而且一锅汤里要煮3、4只整羊！

· 足足2两4羊肉，飘着羊油上桌 ·

羊肉汤的分量，必须先过一杆秤，没有2两4都没有资格上桌。分量这一块，被老马拿捏的死死的，永远只多不少。

煮出来的高汤并非是浓醇的乳白色，反倒是清澈得能看到下面的半碗羊肉的清汤，而且还飘着羊油，这才正宗！

· 烫嘴才好喝！最佳赏味期5分钟 ·

进店就是西北的铁汉柔情风

因为“老马羊汤”商标难以注册下来，所以现在更名“马付羊汤”，进店就能感受到西北的爽朗大气，一共2层楼，还有4间包间。

虽然人生有限，但吃羊肉的日子无限，趁着现在时光不老，老店还在，走，一起吃羊肉去！

地方是远了些

但味道是打心眼的好

不枉我们驱车30公里去打卡

地址在这

老马羊汤

人均：62元

地址：川沙镇妙镜路67-69号

时间：09:30-24:00

策划&编辑

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