土豆春卷的做法，营养又美味，做法超简单

土豆春卷作为一道非常美味的家常主食，一直以来都受到广大家庭的喜爱，外皮酥脆，馅香美味的特点

以下就介绍一下土豆春卷的具体做法

一、土豆丝，红萝卜丝，辣椒丝放入锅中炒熟，加入盐，胡椒粉调味盛出冷却

二、锅中放入面粉20克，热油30克，做成油酥

三、面粉300克，放入盐三克

四、倒入凉水160克

五、倒入油十克

六、和成光滑面团，醒发15分钟

七、取出面团搓成长条，每个剂子25克

八、取一个剂子搓圆

九、擀成圆饼

十、在一个圆饼上刷上油酥，盖上一个圆饼

十一、再刷油酥

十二、再压上一张圆饼，擀成大的薄饼

十三、小火放入锅中，烙至两面微黄，中间不断翻动

十六、按图片方法折起

十七、放入锅中小火煎至两面微黄

非常美味，好吃的土豆丝卷做好了