喜欢各种美食小吃，可是自己做菜怎么也做不好，怎么办

现在爱好美食的人越来越多，随着生活水平的提高，人们也从能吃饱过度到要吃好，吃得健康的阶段。

我们从网上可以看到越来越多的美食博主达人，拥有数以万计的粉丝。像我喜欢的李子柒，不仅在国内有几千万的粉丝，在国外也有上千万的粉丝。可见国内外有多少的美食爱好者。

李子柒

谁都可以成为美食爱好者，只要你喜欢吃的，哪怕你喜欢看别人吃。但是能把食物变成美味并不是每一个人都能办到的。

好多不会做饭的就会羡慕那些能做得一手好菜的，感觉他们做菜好看又很好吃的样子，可是自己照着教程做出来，却又难看又难吃，做着做着就没信心了？那怎么办呢？

红烧肉

首先，我们要明白，做菜是给自己吃的。你看别人吃得过瘾，大赞好吃的食物，不一定是你喜欢的。那我们要做什么菜，家里要买什么菜，最好自己去超市买，就选自己喜欢吃的。像我比较喜欢吃鸡蛋，所以我家里从来不缺少鸡蛋，每次买都是几板鸡蛋。所以呢，我们选材买菜，买自己喜欢吃的。

有机蔬菜

其次，我们有时候想做一道菜，会网上查看教程，发现家里好像食材与配料都不齐全，买全好像挺麻烦的，然后就放弃了做菜的念头。其实，做菜是不用所有材料齐全才做的，一般来说，家常菜，有油有盐就够了。我们想吃什么菜，只要有主料就可以按着自己的创意来做，做好了，那就是一道新的美味，做不好，大不了就成黑暗料理。很多时候，我们不是真的为了吃菜，而是享受做菜的过程，配料齐不齐全真的不重要。

喜欢做菜

最后，我们经常看美食节目或者看别人发的美食视频或照片，其实好多看起来美味的食物，实际吃起来也不咋地，也没有照片或者视频那么好看，这就像卖家秀与买家秀。只有自己尝过，觉得好吃，才是美味。

家常菜

每个喜欢美食的人，都想自己做菜好看又好吃。只要我们每天坚持按自己的想法去创造美食，多尝试，总有一天我们也能做出自己满意的菜肴来。