香香脆脆非常好吃的土豆小零食,在家就能做

土豆是绝大多数孩子的心头爱,他们对土豆的所有产品都无法抗拒,土豆丝、土豆泥、土豆片、薯片还有薯条,都是最爱啊!

小芭今天推荐几款土豆小食,没有复杂的制作工具和流程,有的躺着也能搞定。和孩子一起动手做一做,欢乐吃起来吧。

躺在沙发上就能完成

蒸土豆

这个真的是超级简单,洗干净之后直接放入锅中,然后回到客厅躺在沙发上,半小时后就可以开吃啦~~

做法:冼净土豆,大火烧开,中火蒸半小时左右。然后蘸着盐、孜然或者白糖等调料就开吃啦,又软又糯。蒸土豆的时间可根据土豆多少、大小来调整。

香香脆脆非常好吃

烤泥塔

1、土豆煮熟去皮,压成泥状。

2、鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥,再加入黄油,适量盐和黑胡椒,搅匀调味,放入裱花袋挤出小圆塔的形状。

3、烤箱预热180度,中层烤15-20分钟,表面上色即可。

不会失败的做法

炸薯条

1、将土豆削皮切条,冲水并在水中浸泡5-10分钟。

2、烧一锅水,水沸后放入加盖煮3-5分钟。

3、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉。放入冰箱冷冻层,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制。

4、炸至金黄色泽即可。出锅撒点盐,配番茄酱味道更佳。

香喷喷,孩子的最爱

椒盐土豆

小贴士:土豆不要煮过头,否则太烂了一炒就成土豆泥了。用刀背压土豆的时候,也不要太过用力,否则同样会成土豆泥。

1、将小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟。(能用筷子轻松穿透土豆)

2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄。

3、放白糖、一小勺椒盐粉,再来一点孜然粉、倒入葱花。

4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。拿出牙签戳着吃吧~

微波炉转转就搞定

薯片

1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。然后在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。

2、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分,然后撒盐、胡椒粉,再用手抓一下,便于入味。

5、在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。

6、只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,一直搅拌直到水全部蒸发时即可起锅。

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