教你在家做爽滑劲道的热干面,1分钟就能学会,非常简单

热干面

食材:面条、蒜蓉、葱花、酸豇豆、榨菜碎米、花生酱、芝麻酱、麻油、少量食盐、辣椒油、黄豆酱、香菜、葱花

做法:

1. 选择专门用来做热干面的面条。

2.将花生酱、芝麻酱、麻油、少量食盐、辣椒油和黄豆酱放入碗中,用勺子顺着一个方向充分搅拌至它们充分混合成糊状即可。

3.烧水,水开后,将热干面放入锅中煮熟,捞出沥干水份放入碗中。

4.将调好的料汁浇在面条上,放入蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米,再撒上葱花和香菜拌匀即可。

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