下班后分分钟搞定的家常菜, 5天好吃不重样!
【山芹麻辣牛肉条】1.牛肉切条，山芹切段2.淀粉 鸡蛋清 生抽 盐 鸡精 牛肉条 抓匀3.油锅里炸至牛肉条外酥里嫩，捞出控油，锅里留底油烹花椒干辣椒，倒入山芹牛肉条可加点味精简单翻炒出锅盛碟。?
【麻辣马鲛鱼】1.马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香;2.油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱，下豆瓣酱炒出红油;3.放入煎好的马鲛鱼，下生抽，盐，干贝素，少许水，小火焖10分钟大火收汁。
【梅子芸豆】芸豆100克，话梅3颗，乌梅8颗；芸豆洗净浸泡一夜；芸豆煮熟，放入话梅、乌梅和冰糖，煮约10分钟，至芸豆软糯，梅子香味飘出关火；稍晾倒入有盖的密封盒，放冰箱冷藏一夜后再取出食用。
【金针菇拌香芹】金针菇去根洗净，香芹去叶洗净切斜段，分别过开水焯一下，捞出过冷水沥干；枸杞洗净，用温水泡软，蒜切末；把所以食材倒入大碗中，加入：盐、糖、醋、辣椒油（可不放）、香油、鸡粉，拌匀装盘即可。
【超过瘾的菠萝鲜虾包】将肉馅/菠萝丁包在云吞皮里，放上虾仁包起来，用红萝卜丝绑住，上锅蒸15min即可。吃时蘸些酱，咬一口，还有汁流出来呢。
#马鲛鱼#牛肉条#生抽收藏
【金针菇拌香芹】金针菇去根洗净，香芹去叶洗净切斜段，分别过开水焯一下，捞出过冷水沥干；枸杞洗净，用温水泡软，蒜切末；把所以食材倒入大碗中，加入：盐、糖、醋、辣椒油（可不放）、香油、鸡粉，拌匀装盘即可。
【超过瘾的菠萝鲜虾包】将肉馅/菠萝丁包在云吞皮里，放上虾仁包起来，用红萝卜丝绑住，上锅蒸15min即可。吃时蘸些酱，咬一口，还有汁流出来呢。