鸡身上有对宝贝

上了岁数的朋友容易患上老花眼,年轻的朋友经常对着电脑手机也容易造成视力下降、模糊、疲劳干涩。

么,有没有什么简单的方法能够改善我们的视力,预防眼睛疾病呢?其实方法是有的,这里我们需要用到鸡身上的一对“心肝宝贝”,就是鸡心和鸡肝。

对于鸡心、鸡肝这样的小内脏,我发现一个很有意思的现象,就是喜欢吃的朋友是真爱吃,不喜欢吃的朋友一口都不碰。其实,这一对“心肝宝贝”对我们的身体是非常有益处的。鸡身上的一对心肝宝贝,

鸡心富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。

苗族视鸡心为待客上品:

旧时岭南一带苗民以鸡鸭为待客上品,又视鸡心为最贵重部分。在举行宴请的时候,主人或席间最有威望的人即把鸡心拈给客人,以表敬重。但客人不能独自吃掉,应与同席的尊长同吃。近年来由于烧烤的流行,烤鸡心也成为了新的食用方法。

鸡心的功效与作用

1、养心2、补血益气3、镇定神经鸡肝的营养价值与作用

1、补锌补铁

2、含有丰富的营养物质及维生素

3、补充维生素B2

4、含有丰富的维生素B1护眼小偏方:鸡心肝炒胡萝卜

那么如何用鸡身上的这对宝贝来养护我们的眼睛呢?给大家推荐一个食疗小偏方:鸡心肝炒胡萝卜!

做法

1.把鸡心、鸡肝各一小把,洗干净切成片或花刀;

2.胡萝卜一根洗干净切片;

3.用蒜蓉炝锅,把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟;

4.再加点蒜蓉一起炒匀出锅,就可以吃了。

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