你第一次在餐馆看见菜单上的蚂蚁上树，你是咋想滴？

花时间去生活

闲暇之时做道美味犒赏自己吧

蚂蚁上树，第一次听见这个菜名，真是不敢点啊，以为真的是蚂蚁，结果上来一看是一盘粉丝，确实感觉没啥见识。

那时候还在读初中呢，跟着父母到州里面去进货，中午饿了带着我去下了管子，一般父母都是不吃中午饭的饿着回家的，怕我饿着。那时候看着这个名字有意思，我妈就点了这道菜，说尝试看看，结果上来之后真是大开眼界。

后来工作了，我也偶尔在家里做这道菜，反正各种我吃到过的菜我都会在家里尝试，给父母尝尝，他们常年省吃俭用，下馆子他们不去，那就把馆子的菜自己烧一遍。

乘着过年的好时光，把你爸妈没有吃过的菜，你认为超级好吃的菜，给你父母烧一道吧。

红薯粉适量猪肉馅100克红椒1个豆豉（豆瓣酱）1勺葱姜蒜适量盐适量生抽适量

1/10

准备食材，葱姜蒜切碎，红辣椒切碎，肉切碎

2/10

红薯粉用温水泡发洗净，从中间剪短，以免太长不好夹

3/10

热锅冷油，下肉末炒

4/10

把葱姜煸出香味

5/10

加一勺豆豉（或者豆瓣酱）炒香

6/10

和肉末炒匀后，下红薯粉翻炒

7/10

加适量生抽和盐调味

每一道菜的背后，都有一个故事的诞生，蕴涵着丰富的智慧和深刻的人生哲理。每道没事都如同一个个智慧的锦囊，帮助迷茫的人生开启智慧之门。

#红薯粉#蚂蚁上树#豆豉