【人生一串】用烧烤串起生活烟火味

谈到美食节目，自然而然会想到《舌尖》、《人生一串》、《风味人间》

你可以在这些节目看到美食、看到烟火气息、看到繁忙之中的惬意

而今天想带给大家的话题便是《人生一串》的那些故事

这部综艺现在已经更新两季了

不得不说

里面精致的画面、肉感

走心的文案

都让人觉得耳目一新

就如下面的这段话

夜幕降临，

人们开始渴望美好而放松的一餐。

从炕头小酒到酒店大餐，

这个庞大的选择谱系里，

很多人钟情于街头巷尾，市井里弄，

只有这个环境，

配得上他们想吃出点境界的企图。

大家其实很懂生活，

没了烟火气，

人生就是一段孤独的旅程。

这话，简直就是为烧烤量身定制。

什么能让世界上所有的生物闻风丧胆？

答案，就藏在烧烤摊前的笑容里。

是什么样的烧烤？能引诱一位姑娘，穿着睡衣，飞奔下楼。

答案，就藏在这个七十年代的老社区里。

几串烤肉、一杯美酒

这就是深夜路边的那份得意

这就是平凡热辣的市井人生

在人生一串里

能够看到美食

看到手艺人的坚持

看到何为食材、何为配料

如何更好将二者结合在一起

在如今这个快速生活的社会里

或许我们真的已经忘记吃饭

或许也真的忘记何为品尝

但这部综艺

总还是告诉着我们生活没那么糟糕

幸福没那么难以满足

能够饱腹

能够吃香喝辣

就已经足够了

最近或许有各种各样的美食店已经开门了

希望大家能够安全出行

安全吃饱

这里也附上家中烧烤的一些小方法：

1.首先将肉切开，切好洋葱后一层层的铺好肉和洋葱，冷藏一天。准备色拉油，加盐、胡椒粉和辣椒粉。

2.接着将肉轻轻剁一下，切开肉开始串串。从肉中间穿过去，穿好后将边缘切一下，加入酱料。

3.穿好的肉放在木炭上烤制，期间要多调整位置，最后烤制成金黄色即可。

4.葱香烤鲫鱼烤制方法鱼的预处理：把鲫鱼处理干净，7克麻辣腌料，海鲜酱油10克，14克鲜味宝，黑胡椒粉8克，香油4克，搅拌均匀，然后假如料酒8克。然后把调理涂抹均匀到鲫鱼上即可封住三个小时。然后把鲫鱼的肚子里添加葱花，蒜，然后封住鲫鱼的肚子即可。需要注意，这个烤鱼是香辣 口味，如果觉得辣可以用原味腌料即可。然后将腌制处理好的鲫鱼烤制即可。

#头条之星校园计划##小食材大挑战#