糖尿病友主食这样吃,血糖肯定稳
饮食治疗是糖尿病治疗的基础和前提,而主食又是饮食中重要的一部分,因为主食是供给身体活动和维持生命机体热量和蛋白质最经济、最迅速的来源。主食吃得是否合适,关系着血糖的好坏,所以糖尿病患者饮食控制血糖时一定要吃对主食。下面为大家提供一些能帮助控制主食的方法。
糖尿病主食吃多少为好?
碳水化合物、水果:两个拳头
选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物,如馒头、花卷、米饭等,就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
根据专家建议,非重体力劳动者,其主食量每餐不宜超过100克,而且还要灵活掌握。当血糖、尿糖偏高时,进食量可适当减少;当劳动强度增大时主食量可比往常增加50~100克,也就是说,饮食量要随着体力活动的增减而增减。
主食怎样与其他食材搭配?
糖尿病友一日三餐吃主食时,必须要合理搭配其他类食物,如蔬菜类、肉类、奶类、蛋类、油脂类适合的水果类等。否则就会造成营养不均衡,加重病情。
糖尿病友可以从蔬菜类和水果类中摄入一定量的维生素、矿物质及生命所需微量元素及一部分糖;从肉类、奶类、蛋类中摄入动植物蛋白质,因为这些物质是人体内各种酶和某些激素的主要构成原料,如胰岛素就是由蛋白质组成的;从油脂类中摄入脂肪,脂肪在糖友饮食中应占总热量的30%以下,脂肪性食物分动物性和植物性两种,是人体不可缺少的能量来源。
除了主食,有些小吃零食也要小心,不能多吃:
1、能量棒
很多有运动健身的朋友对于能量棒一点都不陌生吧。能量棒能够快速补充能量、帮助肌肉快速恢复,它的主要成分碳水化合物,约占70%,而且大部分是一些容易消化吸收的精制糖,糖分含量也是相对比较高的。
2、酸味零食
酸味零食我们比较常见的有话梅、山楂等,这些酸味零食看上去含糖量很低,而事实是这些酸味零食的含糖量高得不是你可以想象的了,这些零食在没加工前有机酸含量比较高,为了让口感酸甜适中,在加工的过程中会加入大量的糖。单山楂片中的含糖量就高达70%-80%了,话梅含糖量仅次。
3、酸奶
酸奶正常情况下被视为非常健康的食物,含有多种益生菌,对肠胃有很大的帮助作用,但对于糖尿病患者,酸奶不是一种健康的食物,酸奶的正常制作做,100克牛奶会加入10克左右的白糖,可想而知,酸奶中的含糖量有多少了。
总之,糖尿病友不仅要吃一定量的主食,而且还要吃一定量的副食,做到食物多样化,应以植物食品为主,动物食品为辅,粗细粮搭配,这样才能有效的稳定血糖、尿糖,达到控制病情的目的。
吃主食应该注意什么
1
主食对糖尿病友来说非常重要,无论是正餐或是加餐都不可少。
2
糖尿病友一定要吃早餐,而且还要吃好早餐,切不可以只吃午餐和晚餐,或者今天吃两餐,明天又吃三餐,这些做法都是极为有害的,其结果极易引起餐后高血糖,对治疗极为不利。
3
对注射胰岛素病情波动的糖尿病友,最好在上午9点和夜晚临睡觉前加餐,以免出现低血糖反应。