最近的兰州人吃上了牛肉面，还有这些美食正在被惦记

牛肉面

特殊时期，昔日来说再平常不过的一碗牛肉面，也成了兰州人心心念念，日思夜想的“奢侈品”，虽然部分牛肉面馆已经开始被容许复工，但是也只能打包带走不能堂食，而且牛肉面馆新的排队方式，我叫它“一米排队”也很壮观，跟以前的大家同桌共餐的热闹相比，总感觉缺点啥。

手抓羊肉

不得不说兰州人很会吃，而且把羊肉吃出了很多花样，但是任何一种吃法都不如手抓来的阔气和豪迈。煮羊肉的大锅沸腾个不停，最大限度的保留了羊肉的鲜美，或许是羊肉最原始的吃法最久远的传承。

烤羊肉串

有人说兰州的夜晚是用羊肉串撑起来的，毫不夸张。尤其是盛夏的夜晚，且不说兰州著名的美食巷子和夜市是吃货的天堂，就连那些犄角旮旯的烤肉摊前都是人满为患。大家心怀“烤肉配酒，越吃越有”的理念，把夜晚的生活用吃的方式丰富到极致。

浆水面

浆水面在兰州美食界绝对是一种神奇的存在。作为一个外地人，我第一次吃浆水面的时候内心是拒绝的，总觉得有股酸酸的怪味，如果不是排骨和猪蹄佐餐，万万吃不下去。奇怪的是怀孕的时候超级没胃口，什么都吃不下，就想吃浆水面，美美的吃了好几顿，从此慢慢开始爱上浆水面的酸爽。

麻辣洋芋片

通渭路应该是麻辣洋芋片的发源地吧，切成薄片的土豆开水里一烫，放在特制的麻辣酱汁里泡一下，充分吸收麻辣汁，装盘就是红火麻辣的一大份，看着都很过瘾，吃起来简直不要太美味！马三洋芋片和小道道里的最为有名。

火锅

火锅是一群人的狂欢和盛宴，曾经一周不出去吃顿火锅就觉得日子没法红火起来，现在可好，已经一个月没出门了，对火锅的思念一天甚于一天，就盼着疫情结束，不想排队不挑剔，到最近的火锅店，满心欢喜的对老板说“特辣和番茄的鸳鸯锅一份，各种肉一份，蔬菜你随便搭配，速度上桌，谢谢！”