添加剂最多的9种零食,10岁之前要少吃
小孩子都喜欢吃零食,可是零食大多都是不健康的!非营利性机构“iearth—爱地球”最近发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》中指出:
1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上,6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶(不包括矿泉水和自制茶水)。在夏天,每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。
该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。
今天,小编为大家整理出了这9种含添加剂最多的零食,为了宝宝的健康,妈妈们一定要把好关啊!
01冰淇淋
到了夏天,小朋友都喜欢吃冰淇淋~冰淇淋中人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
02饼干
有些妈妈以为饼干比较健康,孩子不吃饭的时候就让孩子吃点饼干,其实饼干所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
03果冻
果冻中普遍含有山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂,过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。另外,吃果冻时也要注意吞咽,以防发生窒息~
04薯片
这个可是很少有小孩子不爱吃的!可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等。这两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
05方便面
方便面是众所皆知的垃圾食品,一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
06火腿肠
作为方便面的黄金伴侣,火腿肠的添加剂也不容小觑!所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
07蜜饯
蜜饯酸酸甜甜的,有事没事就喜欢拿来打个零嘴,但其实它的添加剂非常多!所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等,其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
08奶茶
奶茶绝对不能多喝!奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。除了孩子,宝妈们也不能贪嘴哦!
09口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻。
另外,调查还发现,在儿童经常摄入的食品中,使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说,并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级,比如:
孩子吃零食要遵循4项原则
1、吃零食时间不要离正餐太近,零食最好安排在两餐之间。
2、选择新鲜、易消化的零食。多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
3、吃零食应少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐,而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
4、不要将零食作为奖励、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,会更加依赖。