冬春总感冒咳嗽,推荐三道简单美食,吃后好得快
烤橘子
用一根筷子穿过橘子,放在距火5-10cm的地方烤,直到橘皮焦黄紧皱,去掉橘皮,食用橘络、橘肉即可。
功效:从中医角度来说,橘子在炙烤的过程中,橘皮的成分渗入橘络、橘肉中,再加上橘络本身也具有止咳化痰的作用,效果更佳。
白萝卜生姜汤
白萝卜去皮,切块,清水煲滚,下姜片煮3分钟,加白萝卜煲15分钟,下盐调味,即可食用。
功效:白萝卜本身具有消食、止咳、化痰的功效,但其性凉。若加入生姜便可以佐治其凉性,多放几片姜也可以将汤的性质转为温性。因此,大白萝卜生姜汤是可以通过萝卜和姜的比例来调节温凉属性的,对于多种咳嗽都适宜,尤其适合食积兼咳嗽的患者。
川贝蒸梨
雪梨或鸭梨一只,川贝、冰糖适量。将梨洗净,切盖,去核,填入冰糖、川贝,放入小碗,盖上梨盖,蒸锅上汽后蒸半小时即可食用。
功效:梨性凉,有清肺化痰、生津止渴之效;川贝性微寒,具有清热润肺、化痰止咳之效;冰糖性平,具有补中益气、和胃润肺之效(摘自中药大辞典)。这三者结合起来,主要的作用似乎清热、润肺、化痰、止咳。适合肺热、肺燥的咳嗽。
图文综合于网络