自己在家就能做的拌饭,比外卖还好吃,三碗都不够

最近宅在家是不是天天在刷剧,哎呀,每次看到韩剧中吃饭的情景,是不是都会被满满酱汁的韩国拌饭所吸引,看到演员们大口大口的吧唧嘴,真的口水都要流一地了。得嘞,出不去咱可以自己在家做啊,这道拌饭简单方便,新手也能零失误,赶快安排起来吧

准备食材:米饭1碗,五花肉{牛肉,培根都可以}适量,洋葱4分之1颗,西葫芦半个,胡萝卜半根,豆芽1小把,菠菜2根,香菇2朵,鸡蛋1个,雪碧2勺,韩国辣酱3勺,白糖1勺,生抽1勺,香油半勺,白芝麻一小撮

步骤1:五花肉切片放生抽+耗油腌制15分钟,把所有食材洗干净切丝切片备用

步骤2准备一口干净的锅,烧热以后加入适量的油,把洋葱倒进去爆香以后加入五花肉,五花肉断生以后加入其它蔬菜一起炒熟【口味清淡的朋友可以省去这一步骤,直接把所有食材用热水焯熟】

步骤3:准备一个干净的碗,放辣酱3勺,雪碧2勺,生抽1勺,白糖1勺,香油半勺,白芝麻一撮,酱汁调的稀一点,拌起来更好吃。

步骤4:再准备一个干净的碗,容器尽量选择大一点的,后面拌饭的时候会方便一点{一般吃拌饭会用小一点的盆}米饭铺在最下面,然后各种菜码好,铺上一个单面煎蛋,鸡蛋煎成五成熟就好了,拌饭搭配半熟的蛋黄更好吃

步骤5:淋上调好的酱汁

步骤6:搅拌均匀,让所有米饭跟菜都包裹上酱汁,一定要注意不要把口水滴在饭里了

步骤7:找出你最喜欢的韩剧,一起大快朵颐吧

小贴士:1饭没有固定的要求,喜欢的配菜可以全都放进去,怎么拌都好吃

2酱料不用一次性全部倒进去,可以根据自己的口味适量调整

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