特别的“肉丸”,大妈卖五毛钱一个,顾客都是抢着买
如今越来越多的奇特小吃出现在街头,街边摆摊的师傅总能将普通的食物做出不一样的花样来,让我们不得不佩服小摊师傅们的手艺,忍不住想要尝上一尝。
今天要说到的也是一种街边小吃,名字叫麻辣小肉丸,是一位大妈在卖。但大妈卖得丸子其实并不是真正的肉丸,她的丸子是用面粉做的蔬菜丸子,她加入的是香菇,丸子的香味也是毫不逊色于肉丸。
“这种蔬菜丸子吃起来没有肉丸那么油腻,入口即化,口感是相当不错的。”前来品尝的顾客都这样说道,大妈听着心里也开心。
大妈卖的丸子没有汤水,只见大妈把一口大锅端上来,里面是满满的丸子,丸子的表面还有些胡椒粉和葱末。大妈说,这些丸子里还加入了一些鱼肉,制作的时候用一些技巧,吃起来特别筋道,一般人还真做不出来。
生意好不仅仅是因为大妈的丸子做的好吃,而且价格比较便宜,一个丸子只卖五毛钱,相当实惠,买上一大碗根本不是事,十块钱左右就可以吃的相当饱了。