酱黄瓜这样做，香脆可口，一次腌10斤都不够吃

超下饭的酱黄瓜，好吃不腻，爽脆鲜美

【食材】

黄瓜10斤、青椒2斤、大蒜1斤、姜1斤

酱油2包（700毫升）、白糖350克、盐350克、白酒350克、花椒适量

【做法】

1. 将两包酱油、一把花椒放入锅中，煮开后一两分钟即可关火放置一边待凉备用

2. 黄瓜切成长条、称350克盐放入盆中，黄瓜搅拌下杀水，30分钟即可

3. 将蒜压碎，姜切片，辣椒切丝

4. 将蒜、姜、辣椒、黄瓜、花椒酱油倒入盆中，用手搅拌即可

超简单的酱黄瓜就做好了!香脆可口！期待明天的白米粥配酱黄瓜！