大部分人都中过招，原来吃虾皮、喝骨汤根本不能很好补钙

很多人都知道钙对身体健康很重要，但却不知道该不该补，该咋补。今天我们就来聊聊关于补钙的那些事儿。 究竟需不需要补钙？ 大部分中国人都需要

要不要补钙，关键是要看我们缺不缺。有调查数据显示，我国城乡居民平均每日钙摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的50%左右。基本上可以认为，我们中大部分人的钙还是摄入不足的。

不过，婴儿的钙主要来自母体，出生后补充维生素D，就没有缺钙风险。而且婴儿的消化系统发育还并不完善，所以，1岁以内的婴儿没必要单独补充钙。

补钙的4大误区 ，大部分人都中过招

误区1：喝骨头汤能补钙

中山大学曾测定发现，用蒸馏水熬制的骨头汤，每100毫升骨汤中的钙往往只有2-4毫克，与肉汤没什么区别，甚至都不比自来水多。

骨头里的钙很稳定，很顽固，熬汤并不能让钙溶解到水里，但钙只有溶于水、成离子状态进入肠道才能被人体所吸收。因此，骨头汤中能供人体吸收利用的钙极低，对于补钙基本没有帮助。而且喝骨头汤时会喝进去很多盐，过多的盐在体内代谢还会增加钙的流失。

误区2：补钙就应该吃钙片

对于大部分人来说，如果饮食规律，平时能经常晒晒太阳，吃适量的奶制品，就完全可以满足身体对钙的需要，大可不用吃钙片。但是有些人缺钙风险大一些，可以适当吃点钙片，不过还是记住：钙片永远也不能代替高钙的食物！

误区3：虾皮是补钙的最佳食物

虾皮含钙量高达2000毫克/kg，但是每次吃的量却很少。炒菜时通常只放一点，换算成重量，也就才5-10克。其次，虾皮的钙吸收率并不理想，在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的也是一小部分，不能溶解，人就无法吸收。而且，虾皮中只有钙，没有帮助钙吸收的因素，钙的利用率也很低。

误区4：中国人更适合喝豆浆补钙

100g黄豆有190mg钙，但加10倍水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。不过豆浆中含有大豆异黄酮，可以帮助更年期妇女减少钙流失，预防骨质疏松，每天一杯豆浆还是有益的。

应该怎么补钙？ 高钙饮食和钙补充剂

一个健康成年人每天需要补充 800 毫克的钙，50 岁以上则是 1000 毫克。一般来说，每天喝 300 毫升牛奶，吃一斤绿叶菜，多吃点豆腐和坚果，基本就能满足需求了。

不过，很多人工作很忙没有时间做饭，或者喝牛奶拉肚子……那当然是可以适当吃点钙补充剂的。

如何吃钙剂：1. 吃饭时服用，或者饭后马上吃。这样可以最大限度地减少对消化道的影响，不容易发生胃不舒服或者便秘的问题。2. 补钙同时要注意补充维生素D。维生素 D 能促进钙的吸收，每天最好补充 400 IU 的 VD。动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等也富含维生素 D，可多吃一些。如果担心不够，也可以吃补充剂。