不健身直接吃蛋白粉会怎么样?
蛋白粉其实就是富含蛋白质的粉末,所以这个问题可以换一下,变成:“不健身直接补充蛋白质会怎么样?"
这样问,是不是一下就有答案了。
同样都是蛋白质,只是存在的形式不同,当然不会怎么样。
蛋白质是人体三大营养素之一,是生命活动的主要承担者,关系到人体正常的新陈代谢。我们从食物中获取的蛋白质需要在体内经过消化被水解成更容易被人体吸收的氨基酸,合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,让体内的蛋白质处于一个动态平衡的过程中。
不健身的人群在自身营养素消耗上会小于健身人群,所以在蛋白质的摄入量上也会有不同的要求,我们日常对蛋白质的需求是处于动态平衡即可,摄入多了或者少了都会出现一定的身体反应,这不属于副作用,只是身体在通过其他方式将多余的部分排除体外而已。
1.不健身的人摄取蛋白质
中国营养学会建议健康成人每日蛋白质摄入量为1.2g/kg体重,《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对成人每日蛋白质摄入量约为1.2g~1.8g/kg体重。
2.健身的人摄取蛋白质
运动强度越大,蛋白质消耗越多,需要补充的也就越多,海外美国运动医学学院(ACSM)等学院了美国和加拿大运动员的饮食和营养情况,其中蛋白质摄入量如下:
力量型运动员:1.2g-1.7g/kg体重耐力性运动员:1.2g-1.4g/kg体重
另外职业篮球运动员:2g/kg体重
这个部分还需要值得注意一下,欧美的饮食结构以蛋白质为主、碳水为辅,而国内的饮食习惯为主食+菜肴,我们从小就是以碳水为主、蛋白质为辅。
国内目前比较受到认可的营养要素摄入量如下:
增肌人群:
蛋白质摄入是每公斤每天1-2g碳水化合物的摄入是每公斤每天4-6g减脂入群:
蛋白质摄入是每公斤每天1.2-2g碳水化合物摄入是每公斤每天2-3g
3.过量摄入蛋白质的弊端
蛋白质摄入过量会出现尿液浑白、放屁臭等现象,此类现象主要是因为人体无法吸收过量蛋白质,人体在通过其他方式将蛋白质排除体外,算不上危害,但也无益于身体和钱包。
需要注意的是本身就肾脏有问题的人群,水解生成的氨基酸脱氨经过肝脏解毒生成尿素,尿素通过肾脏排出体外,无形中增加肝脏的负担,升高尿中的草酸和尿酸水平,增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。
而题主所问不健身蛋白质摄入过量的弊端,也基本如此。
个人建议,如果你没有健身习惯,自身也没有因为蛋白质不足而引起的肌肉无力,抵抗力变差,皮肤质量不好等现象,是无需食用蛋白粉的。
如果有健身习惯,可以严格健身餐+蛋白粉来控制自己的摄入量,在把训练做好的基础上去控制饮食能够更快的呈现健身效果。
希望对你有帮助。