干锅土豆片的家常做法

1准备好食材:土豆/葱姜蒜/辣椒/豆瓣酱/猪肉切片

2把洋葱切成丝铺在砂锅底部,土豆切片放入清水中浸泡

3锅中加入适量油，放入土豆片煎至表面微黄，捞出备用

4把豆瓣酱翻炒出红油，再加入葱姜蒜和猪肉片翻炒均匀

5倒入土豆片加入生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒均匀

6再加入辣椒翻炒均匀出锅

7盛入备好的砂锅中，开火加热一下

8撒上葱花，干锅土豆片就做好了

1准备好食材:土豆/葱姜蒜/辣椒/豆瓣酱/猪肉切片

2把洋葱切成丝铺在砂锅底部,土豆切片放入清水中浸泡

3锅中加入适量油，放入土豆片煎至表面微黄，捞出备用

4把豆瓣酱翻炒出红油，再加入葱姜蒜和猪肉片翻炒均匀

5倒入土豆片加入生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒均匀

6再加入辣椒翻炒均匀出锅

7盛入备好的砂锅中，开火加热一下

8撒上葱花，干锅土豆片就做好了