水果美食 芒果酸奶杯子蛋糕的做法

外表甜美,味道美味的芒果,和清爽的酸奶慕斯搭配在一起,真是非常适合这越来越热的天气食用。而且芒果酸奶杯子蛋糕制作非常简单,不需要用烤箱。只用杯子装饰一下,也是非常漂亮的。下面就随小编一起去看看芒果酸奶杯子蛋糕的做法步骤吧。

做芒果酸奶杯子蛋糕需要的材料:

水果美食 芒果酸奶杯子蛋糕的做法

芒果、酸奶(辅料:细砂糖、吉利丁片A5克、吉利丁片B5克)

芒果酸奶杯子蛋糕的做法:

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第一步:先把砂糖放在酸奶中搅拌融解,吉利丁片A放冰水中泡软,放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中,边搅拌边倒。

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第二步:淡奶油打至七八分发,与酸奶糊混合均匀。

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第三步:倒入小杯中放冰箱冷藏备用。

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第四步:再把芒果果肉用料理机打碎放少许水,放锅内小火加热,再放入泡软的吉利丁片B,融化后放凉备用。

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第五步:最后,将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中,冷藏至凝固。

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第六步:表面用薄荷叶等装饰一下就可以了,一道美味又健康的水果美食芒果酸奶杯子蛋糕就做好啦,是不是很简单呢,赶快动做得试试看吧。​​​

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