家常猪肉炖芸豆, 营养健康又美味好吃

家常芸豆是我的最爱，已经好长时间没有吃到这么香的芸豆了，小时候家里自己种芸豆吃，老妈把菜园摘来的芸豆加肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了，直到现在想起那个味道都情不自禁地会流口水。。。，天然的味道，铁锅炖出来，这次回老姐家摘了好多自己种的芸豆，模样不美但是用铁釜炖出来，那个味道绝对还是小时候吃过的妈妈的味道，一个字就是香。。。

材料。

芸豆，猪肉，葱，姜，花椒，盐，花生油。

做法。

1、芸豆摘好洗净。

2、五花肉切片。

3、锅里放油，加入葱姜，花椒八角爆香。

4、放入肉片煸炒，炒出油来。

5、加入老抽煸炒。

6、加入芸豆煸炒，加一点点水，小火炖约10分钟，加盐调味。

7、家常芸豆就这么简单哦。。。

峰儿话语。

芸豆是自己种的，特别好吃，没有自己种的，这个季节买的芸豆做出来也是很好吃的。