原创 贵阳,一座你来了就要吃粉面的城市
贵阳人热衷于吃粉和面,不管是早餐、中餐还是晚餐,你都可以看到随时都有人在排队吃粉面。无论味浓味淡、粉硬粉软、汤多汤少、都有人爱。现在的贵阳,粉店星罗棋布。
牛肉粉
爱TA,就带TA去整一碗牛肉粉
来到贵阳,你一定要先去吃一碗牛肉粉面,它独特的汤料,上好的牛肉,精致的米粉,和鲜浓的原汤,爽口暖胃,再加上秘制的香料辣椒,添上开胃的泡酸菜,一定让你上瘾。如果你爱TA,就带TA去吃碗牛肉粉。
羊肉粉
涮羊肉?不如来碗羊肉粉,排队去
贵阳的羊肉粉店如雨后春笋般出现,大多打的金沙羊肉粉和遵义虾子羊肉粉的牌子。不过,不管金沙羊肉粉,还是遵义虾子羊肉,都鲜美无比。北京流行涮羊肉,贵阳则是排队吃羊肉粉。
猪脚粉
状元蹄,祝你金榜题名
贵阳的猪脚粉面,都是加整只猪蹄,视觉上很霸气,味觉上很满足。随便来上一碗猪脚粉,让你回味无穷。
辣鸡粉
通透的辣,还不会长痘痘哦
辣子鸡也是贵阳特色美食之一,贵阳特色鸡辣椒,加上土鸡翻炒出来,鸡肉香糯,入味很深,细嚼着辣子鸡,那味道,无法形容!
大排粉
别看我一身排骨,我让你大饱口福
贵阳的大排粉面绝对让你,吃肉吃到high!那精瘦的排骨上面满是瘦肉,一口下去很是享受。
老素粉
原来的配方,熟悉的味道
贵阳老素粉一直是贵阳人最为喜爱的一道美食,如今在贵阳的粉馆里,随处可见它的踪影。老素粉是贵阳人的一种情结,也更是一道美味。
春卷
老板,来一份春卷
春卷盛行于贵阳的夏天。在这个时节,你可看见街上一个个流动小摊,都是卖这东西的。操作简便,符合时令,深受贵阳妹纸的喜欢。
炒粉
我就是特立独行,就是任性
要说米粉面吧,基本上都是煮的多,但偏偏有人忍不住了,要任性一把,搞了个炒粉出来。嘿,你还别说,这形式一出来,还深受许多人的喜欢。而贵阳人也是很爱炒粉的,尤其是在宵夜时。
酸辣粉
给你不一样的颜色和味道
酸辣粉四川、重庆和贵州几个地方特有的美食,讲究的是酸辣,味道别具一格。而且在粉条的制作上,也和传统的米粉有所不一,酸辣粉好吃,必须的。
肠旺面
开启你对面条新的认知
肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。面条劲道十足、爽口Q弹;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。
贵阳粉面超级多,小编也是醉了!得赶紧整一碗肠旺面去。