《不完全吃垮广州攻略》
广州是个极度容易肥胖的城市，
如果你没有胖，说明你吃得不够多！
所以阿lam整理了一份《不完全吃垮广州攻略》
带上你的钱包，带上你plus的胃，一起变胖吧！
篇幅较长，建议接住口水先！
1
小吃篇
◆ 泽田本家铜锣烧 ◆
地址：天河南一路86号（近天环广场）
人均：17
火爆小红书的排队神店非它莫属，泽田铜锣烧——不设堂食，仅限打包，口感冰凉，冷藏过后口感如丝滑的冰淇淋一般。第一次点经典的红豆味绝对不会出错，饼皮带有浓郁蛋香，口感软糯且甜度适中！
◆ 斯润普虾滑 ◆
地址：天河体育西横街47号（建设银行西行40米）
人均：17
刚开业时一度排爆体育西横街的网红店！只卖一种小吃——虾滑！一份足有8粒，口味也不少，鱼子（原味）、榛子、马蹄、玉米、海苔、韭菜、栗子、腰果….弹牙爽口，一口一个超满足！
◆ 元氏钵仔糕 ◆
地址：越秀区华宁路60号4号铺（近动漫星城）
人均：14
钵仔糕作为传统小吃必须拥有姓名，但我需要为这些咸味钵仔糕打call！会爆浆的肉松蛋黄流沙，肉松+咸香蛋黄流心+钵仔糕的搭配，超级棒！还有经典口味、创新口味，吃到不想走！
◆Record车轮饼◆
地址：天河区正佳广场M层G98-4
人均：7
人气高涨的网红小吃车轮饼，一天可卖出5000个！这家车轮饼馅料更足，甜度会根据馅料不同做调整，珍珠车轮饼和玉米布丁车轮饼，人气很高！
◆致得炸蛋葱油饼◆
地址：海珠区江南西B出口新地600m
人均：13
炸蛋葱油饼是台湾花莲小吃，江南西这家好评如潮！用面包皮衣高温酥炸，包裹会流心爆浆的蛋黄，想吃肉的可点黑椒猪扒口味，再陪一杯冬瓜茶，一个下午茶就搞掂了！
◆林记粥品店◆
地址：荔湾区龙津871号
人均：5
以煎饼闻名广州餐饮界，林记至今卖咸煎饼将近40个年头！他家的咸煎饼4元1个，实惠抵食！用南乳酱为香料和面炸酥，咸中带甜，南乳酱甘香，吃起来弹牙有嚼劲！
◆郎桥臭豆腐◆
地址：天河区六运二街1号102之三房
人均：10
臭豆腐是每座城市都会出现的小吃！郎桥臭豆腐很特别，上面加了一份酸萝卜+酸豆角，吃起来臭味没那么冲，臭豆腐在油炸后，外脆内嫩，咬开汤汁四溅，十分惹味！
◆ 阿婆牛杂◆
地址：越秀区文明路6号
人均：20
阿婆牛杂是牛杂姐的流量明星，自熬的牛杂老汤，用油兑上花生酱加入锅里，放入大快红糖，慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出，这是几十年的配方，引得大家边吞口水边排队！
2
粉面篇
◆云桂面馆◆
地址：天河区员村9号
人均：10
它在员村人心中的地位，是“广州最好吃的肠粉店”，以及“员村的米其林面馆”！更有不少人特意来吃！拉肠在门口现做，一个个大蒸屉冒着白汽，肠粉用纯米浆做，粉皮薄透，口感细腻，淋点酱油，完美！
◆sam记老友粉◆
地址：天河区天河路228号正佳广场ME129
人均：75
吉兆是很多人中学时代的回忆！它家寿司比列很好，饭量不多，刺身料足肥厚，吃起来超满足！火炙北海道蟹棒寿司是吉兆的招牌，足足10m长的蟹棒肉感饱满，入口鲜嫩，简直百吃不腻！
◆棒棒寿司（德利食杂店）◆
地址：越秀区东昌南路6号
人均：25
开在士多店里的寿司，一卖就卖了10年，是附近街坊学生的最爱！寿司有40+种，最便宜1元都有，最贵也就4元！阿lam实力推荐八爪鱼寿司、墨鱼仔寿司、熟扇贝寿司！做的是街坊生意，味道不能说上等，胜在实惠！
◆韩卷◆
地址：海珠区新港西路147-149号
人均：25
韩卷店面低调，开在临街、天桥底下！开业5、6年，一直造福中大学子&上班族！牛肉紫菜包饭一卷10块，杠杠的足料。明太鱼汤鲜甜不腥，煮得软而不烂，满满的一锅，甚是满足！店里的拌饭、炒年糕味道也不错哦~
◆1019韩国炸鸡店◆
地址：海珠区景致街61019铺
人均：83
1019是韩国欧巴开的炸鸡店，还是韩版的深夜食堂&小酒馆，略带济州岛风味！炸鸡分有骨和无骨，现点现炸！首推的是原汁原味的有骨炸鸡，55就有半只，女生完全够吃！炸鸡酥脆，鸡肉不柴，蘸点椒盐和辣酱口感更加丰富！还附赠卷心菜丝和年糕！
◆一味香中华楼韩国式中华料理◆
地址：白云区远景路穗景大厦C座
人均：66
开在韩料一条街上的韩国餐厅，主理人是韩国的！大家都知道韩国人非常热爱炸酱面，这家的铁板炸酱面深受大众喜欢！用烧热的铁板呈上，汤汁炙跳，香味四溢！炙热融化着的炸酱和劲道十足的面条十分match！
8
地方菜篇
◆惠爱鸡◆
地址：越秀区江中山六路129-133号
人均：62
开在中山六路的老字号，慰藉了不少越秀街坊！这道点单率98%的招牌菜——惠爱鲜味鸡，成为了大家的“头牌”！鸡皮Q弹爽滑，肉质紧实而不柴，再蘸上秘制姜葱，鸡肉鲜味完全逼出！
◆四川豆花◆
地址：越秀区寺右新马路3街2巷1号自编105-106号
人均：67
四川菜虽辛辣，吃起来却是十分过瘾！开在我司附近的四川豆花，是附近白领的饭堂！极力推荐这道棒棒鸡！上桌就开始咽口水！以鸡胸肉和鸡腿为主，鸡肉不太紧实，但配着辣椒油吃味道绝对一流！鸡皮晶莹剔透，一口就被俘获了！
◆ 好呷八大碗 ◆
地址：越秀区寺右南路97号
人均：15
湘菜是神一般的存在，香辣且下饭，让人难以舍弃！八大碗还原正宗湘菜，连fulan人都不断二刷！下饭神器必定是一碗香！瘦肉、鸡蛋、青椒炒成一碗，每一口都香气十足！有了辣椒的加持，辣味直出，超级爽！
◆ 手拉手湖北菜馆 ◆
地址：海珠区达道路西元岗4号（近居委会）
人均：15
广州人热干面的标杆，就藏在达道路巷尾！热干面是武汉人的过早首选，外地游客来了都要点上一份！满满一坨萝卜丁，底下的芝麻酱多到藏不住，面条用猪油搅拌过，所以不会粘碗！香浓的麻香味直逼鼻腔，咸、甜、香都能体现！
◆乜料◆
地址：天河区迎福路546号（广东金融学院后门）
人均：43
开在广东金融学院后门，装修十分泰国风！口味霸占广州东南亚菜榜第一！马来西亚海鲜檬粉深得我心，香浓的汤底，扎实的份量！食材料足且肥美，入口有明显的椰浆香味，上面微辣的红油让我食欲大发，细软的檬粉、浓稠的叻沙，吃得停不下来！
◆哇喇哇喇正宗娘惹创意菜◆
地址：海珠区瑞宝南路东晓汇里K区103号
人均：68
印尼华侨人肉带回的娘惹菜，吃得十分上瘾！接近中国人口味的咖喱鸡，红油浮于表面，些许偏辣，鸡肉嫩而不柴，啖啖肉，开胃得很！还有各式东南亚口味，吃完之后连机票钱都省了！
◆广九餐食◆
地址：天河区迎福路546号（广东金融学院后门）
人均：43
很多广州心目中港式茶餐厅的NO.1，份量也是十足的实在！牛角包大到4个人才能把它吃完，里面超大块的鸡扒配了沙拉解腻！当然，这家食物和观景真的非常港式！
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阿lam码完这篇推文的时候，已经默默点起了外卖！其实广州不止这些好吃的，还有太太太太太多好吃的美食需要大家去发掘，如果你有好吃的店或者食物，记得跟我分享哦~
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编辑 | lam
摄影 | 吃喝玩乐in广州养猪场