好喝又营养的蘑菇汤,做起来超级简单

嫩滑的豆腐,鲜美的菌菇,加上鸡蛋和火腿丁汤底。这个我要喝三碗!

用料

豆腐2块、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱1根、芝麻油适量、盐

豆腐菌菇汤的做法

1、豆腐切丁,火腿肠切丁,蟹味菇切丁,鸡蛋打散

2、切小块

3、锅里热油翻炒

4、倒入一碗热水

5、再次沸腾加入火腿丁

6、煮2分钟

7、加入麻油

8、倒入鸡蛋,快速搅散

9、加入一点盐

10、加入一些葱花

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