秋季时令正当食!来一碗红枣莲子银耳羹吧!

红枣莲子银耳羹,是一道传统的中华药膳。属于粥汤菜谱,主要原料是银耳、莲子、红枣和冰糖。这道美味的汤羹,滋润而不腻滞,补脾开胃、益气清肠、安眠健胃,香甜可口。

食材明细

主料:银耳(100g)、莲子(50g)、红枣(40g)

辅料:冰糖(适量)

做法步骤

1、准备好食材

2、银耳和莲子提前一个晚上泡发

3、第二天早上,红枣清洗干净,稍微泡一下,红枣、莲子、银耳一起放入电高压锅炖煮25分钟

4、时间结束后,加入冰糖,搅拌均匀至冰糖融化

5、美味既成

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