高血压一日三餐有讲究,吃好这5类食物,控制血压简单多了
一日三餐应注意什么?
高血压患者治疗过程中,饮食起着一定作用,这是高血压患者不容忽视的问题。高血压患者饮食应注意:
※ 定时定量,过度饱食或饥饿状态不利于血压控制和稳定。
※ 食物要清淡,进食富含钾镁的食物。长期缺钾饮食会使健康人群血压升高,经常食用富含钾及低钠食物有助于降压。
※ 不能过“甜”或过“咸”,不宜过食油炸食物。
※ 高血压患者遇有体力消耗过多或工作时间延长时,可酌情加餐,增食牛奶及水果。
※ 社交活动较多的中青年高血压患者,若应酬过多,进食无规律,酒食厚味,烟酒不离,情绪激动,不利于血压控制。尽管每日服用降压药,但疗效不佳。
哪些食物对高血压患者有益?
有助于控制血压的食物
①蔬菜类:芹菜、黄花菜、荠菜、茼蒿、菠菜、茭白、芦笋、萝卜、西红柿和茄子。
②瓜果类:冬瓜、黄瓜、西瓜、香蕉和红枣。
③坚果类:核桃仁、花生、葵花籽、松子、杏仁和榛子。
④海产品:海带、紫菜、虾皮、海蜇、海参、银鱼、鲍鱼、鲑鱼、沙丁鱼和牡蛎。
⑤其他:脱脂奶、豆制品、黑白木耳、香菇及食醋、蜂蜜。
有助于控制血脂的食物
绿豆、大蒜、洋葱、山楂、香菇、黑木耳和海鱼等。
富含电解质的食物
①富含钾的食物:香蕉、莴苣、红薯、龙须菜、豌豆苗、芋头、莴笋、芹菜、冬瓜、丝瓜和茄子等。
②富含钙的食物:牛奶、黄豆及其制品、鱼、虾、核桃、花生、葵花子、红枣、韭菜、柿子、芹菜和蒜苗等。
③富含镁的食物:小米、高粱、荞麦面、白薯干、芹菜、豆类及其制品等。
富含维生素C的食物
橘子、苹果、桃子、梨、西瓜、葡萄、西红柿、大枣、芹菜叶、油菜、小白菜和莴笋叶等。
高血压患者不宜食用哪些食物?
碳水化合物
产气食品番薯、干豆类和味浓的饼干类。
富含脂肪的动物蛋白
牛或猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、金枪鱼和香肠等。
脂肪
椰子油、猪油、牛油或羊油、熏肉、禽蛋黄、鱼肝油、河蟹或海蟹黄、猪脑和油渍沙丁鱼。
含钠量高的食物
蛤贝类、虾米和皮蛋;腌制食品:咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子和酱菜类等。
其他
酒类饮料、碳酸饮料、咖啡、浓红茶、辣椒、芥末和咖喱粉等。