野菜你吃对了吗？这几种野菜堪比中药材....

如今人们都越来越重视养生与健康，那么最先考虑的就是食品的安全问题。造就了一大批的绿色有机蔬菜、野菜的辉煌。野菜由于它的野生特性营养价值非常高，多吃野菜有利于人们的身体健康，下面小万兆就给大家介绍一些营养又好吃的野菜吧！

第一种：沙葱

沙葱可以预防老年痴呆：

沙葱中的多种微量元素，可以直接作用于人类的神经系统和大脑，能提高脑细胞活性，可以提高记忆力，开发智力，对老年痴呆和神经衰弱以及记忆力减退都有很好的调理功效。

第二种：红薯

甘薯（红薯）的营养价值超乎想象。根据美国农业部国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。

第三种：半枝莲

半枝莲是一个清热解毒、消肿散瘀、利尿祛湿、止血的药材，可以治疗咽喉肿痛、湿热黄疸、吐血尿血、肺痈疮疡、毒蛇咬伤、癌瘤肿块等，经常用于肿瘤的治疗，一般和白花蛇舌草、半边莲配合使用，有较好的抗肿瘤作用。具有清热解毒、利湿通淋、抗肿瘤的功效。

本期文章介绍就到这，万兆五百年了解更多的野菜知识、养生食谱、如果感觉对你有用的话，记得关注一下哦~