世界上最流行的几种香肠,比你想象的美味
曾经种草各个景区的香肠,比你想象的还美味,来认识认识世界各地的几种香肠吧!徳式香肠
在我们的眼中德国的工业举世闻名,但这款香肠也很不错!
德国香肠由猪肉和小牛肉制成,用肉豆蔻,香菜和生姜调味。 它源自德语单词“brat”,意思是“切碎的肉”和“香肠”,
荷兰炸香肠
如果有机会去荷兰的话,一定要尝尝荷兰的炸香肠。这种香肠由鸡肉,猪肉和牛肉制成,没有外皮,在制成成品之前进行油炸。
维也纳香肠
这种香肠在奥地利比较盛行。相比于其他质地厚实的香肠,这种香肠相对略薄,口感细腻,是由牛肉,鸡肉或猪肉制成的,之后会用鸡汤煮至半熟。
意大利烟熏腊肠
这种呈梨形的立陶宛香肠会被灌在猪肠中,味道呈烟熏味,辛辣味和咸味。 这种烟熏腊肠由碎肉和培根制成。
血肠
血肠是由猪血和燕麦片制成,在欧洲,美洲和一些亚洲国家很受欢迎。 在英国,它被称为“黑布丁”,英国人常常在早餐时食用。
萨维罗熏肠
萨维罗熏肠是英格兰版的热狗,因为这两种食物大小和颜色相似。萨维罗熏肠由马铃薯淀粉,猪肉,香料和盐制成。
(西班牙)长香肠
这种香肠在菲律宾被认为是早餐香肠,它与醋浸泡的番茄和鸡蛋搭配在一起口感极好。
克罗地亚香肠
这种克罗地亚香肠常常搭配有一种叫做lepinja或sonum的特殊面包,同时蘸着奶油芝士以及一种由茄子,辣椒和红辣椒调成的酱。
希腊香肠
希腊香肠需要在烤架上或明火上烹制来保证它的口感。 它由猪肉或野猪,猪油,干牛至,橙皮,干草药和茴香籽制成。
白布丁
白布丁在爱尔兰,英格兰和纽芬兰比较盛行。它与黑布丁相似,但是不含血。 而且,它拥有高含量的谷物,草药和香料。