西红柿减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白

番茄炒蛋算荤菜还是素菜【西红柿减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白】长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少 31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤伤害。

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