1元钱的鲜面条这样做，味道不比买来的差

早上出去遛弯，看到路边小店有卖鲜面条的，就顺路买了一点，想着一个人在家简简单单做点炒面条吃好了。

面条的营养成分含量很多，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

推荐菜：炒面条

食 材：鲜面条、洋葱、卷心菜、西红柿、鸡蛋

步 骤：

1、把所有食材清洗干净。

2、把洋葱、卷心菜切丝（不要太细），西红柿切小块。

3、锅中放适量水烧开，放面条煮熟捞出，把煮熟的面条过冷水后捞出控干水分备用。

4、锅中放少许油烧热，放入西红柿翻炒，炒出汤汁后放入洋葱和卷心菜搅拌均匀，放十三香，少许味极鲜，适量盐继续翻炒，炒熟放煮好的面条再翻炒2分钟，最后放少许鸡精即可出锅。

5、锅中放适量油烧开，煎1个圆圆的鸡蛋，煎好盖在炒好的面上，大功告成。

温馨小提示：一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。