老公做的红烧鱼我好嫌弃, 结果被闺女吃掉了一盘子
我家先生老家住海边,对于海产品吃的很多,尤其喜欢他们哪里的红烧鱼,周末给我烧了一盘子的红烧鲅鱼,我看了好嫌弃,结果闺女给吃光了,还直说很好吃和奶奶做的一样好吃,这是好吃呢还是好吃呢。。。。
材料。
鲅鱼1条,葱,姜,盐,酱油,醋,红糖,花生油,韭菜,红辣椒,大蒜,花椒。
做法。
1,鲅鱼去掉内脏洗净切段。
2,各种调料备用。
3,锅里加入油烧热。
4,虾各种材料爆香。
5,加入鲅鱼煎一下。
6,倒入酱油和醋。
7,加入水烧开。
8,小火慢炖约4哦分钟,汤汁不多了,加入盐和韭菜调味。
9,即可出锅。
峰儿话语。
醋只加一点即可,主要也有去腥的功能,尝不出来的,一定不要放多就不好吃了。