早餐你不用烤箱也能做出蛋糕哦，不信你就看过来

大家早餐应该都有吃把，说起蛋糕大家都是以为要用烤箱才能做的把，肥肥前几天也发布了用电饭煲做蛋糕哦，但是大家肯定还是觉得不怎么方便把，所以今天肥肥给大家带来的是更加方便的用平底锅做蛋糕哦，这样大家早餐也可以自己做蛋糕吃呢，不用烤箱超级方便，喜欢大家可以喜欢我的文章，感谢支持了。

材料：柠檬汁30克、黄油25克、奶油蛋糕奶酪500克、细砂糖150克、鸡蛋5个。

做法

1:准备好材料，把切碎的奶油蛋糕奶酪隔热水软化，再倒入细砂糖用打蛋器低速慢慢打匀（手动打当然也可以）

2：待打匀后，分三到四次加入蛋液，继续搅拌均匀，直至蛋液全部打匀后，倒入隔热水融化的黄油和柠檬汁，再次搅匀均匀。

3：接着起锅，平底锅抹上一层黄油，然后把奶酪糊倒入锅中，中小火蒸25分钟，时间到后，关火用余温继续焖15分钟（这个时候我焖可以看到，蛋糕外围微微泛黄，收缩），就可以开吃啦。

这样一份蛋糕色香味都一一俱全了呢，你们难道还怕不懂早上吃什么吗，跟着肥肥菜谱可以学到好多吃的东西呢，感谢大家的支持。