紫薯蜜豆麻薯包！

原创作者 飘e

食材

麻薯粉200g紫薯粉12g水125g黄油60g白砂糖15g鸡蛋1个高筋面粉30g酵母1g盐1g红小豆100g

步骤

步骤1

准备好材料。酵母可先用少量温水化开。

步骤2

除红小豆，其它材料全部放入面包机内桶。

步骤3

启动揉面程序，15分钟。

步骤4

待揉面完成后，取出面团，若面团粘手，可抹少许油防粘。

步骤5

平均分割为18份，滚圆。

步骤6

取一小团子，按压扁，包入红小豆，可在手上操作。

步骤7

也可在揉面垫上操作，都很方便。

步骤8

收口捏好，整圆，摆在烤盘上。

步骤9

依次做好全部。烤箱提前预热。

步骤10

上下火190度，烘烤28分钟。

步骤11

成品。

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