秋冬常给孩子吃这菜，简单易做补钙最棒，常吃孩子长到1米8

秋冬常给孩子吃这菜，简单易做补钙最棒，常吃孩子长到1米8！

秋冬季节气候干燥，很容易上火，这个季节就要多吃一些绿叶蔬菜，小白菜就是不错的选择，小白菜一年四季都有，价格也很便宜，1块钱就可以买上一大捆。小白菜营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。而其中钙的含量较高，是白菜含量的2-3倍。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍，可以明目护眼，强身健体，常吃还可以促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老，提高身体免疫力。我家就经常吃小白菜，不管是包子馅，饺子馅都可以用小白菜，而小白菜炖着吃也特别好吃，在这个季节更要多给孩子吃，补钙是最好的蔬菜，常吃不怕个子长不高。

材料：小白菜，五花肉，生抽1勺，葱，姜，盐，花椒，花生油。

做法：

第一步：小白菜最好不要选择长得特别大的小白菜，小白菜天生就不会长得特别大的，如果太大，小白菜就偏老一些，把买回来的小白菜摘洗干净，切成段。

第二步：锅里加入花生油，加入少许的葱末，姜末，花椒煸香，在放入五花肉煸炒。

第三步：把五花肉煸炒到发白，倒入一勺生抽烹一下，这样可以提鲜增香。

第四步：倒入小白菜，大火煸炒。

第五步：把小白菜炒倒以后，改成中火稍微多炒2分钟，加盐调味即可关火。小白菜虽然要多炒一会，但是不能时间过长，时间过长小白菜容易变色，就会影响口感，营养也会流失得过多。

第六步：出锅上桌即成，简简单单家常菜，我家超喜欢吃。这菜要常吃，每天吃一次，皮肤好不长斑，年轻10岁，再也不用面膜！

峰儿话语：

1，买小白菜一定要买新鲜的，叶子不软，光滑的小白菜，如果叶子软塌塌的，就是不新鲜了。

2，炒制小白菜，时间不要过长，时间过长小白菜会变色，营养就会流失得多，也会影响口感。

感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!