酸甜甜初恋般滋味的客家特色闽西味道

洛神花开正当时

坐上花光欲照人，深疑花是洛中神。洛神花，一个带着仙气的名字;又叫 红金梅、红梅果，本地人称它为玫瑰茄。

丹桂飘香的时候，正是洛神花盛开的季节。

虎妈站在兰田村肥沃的田野上，望着一望无际含笑开放的洛神花。深秋下午的金色阳光，照在她被太阳晒黑的脸庞上，汗滴和阳光交相辉映，虎妈变得那么迷人！欣慰的笑容显得是那么灿烂！

是啊！从五年前懵懵懂懂返乡创业的大学生，到现在，初步把闽西特产做成闽西味道，她经历了太多的感慨！由于注册了虎妈一家的商标，以至于人家都叫她虎妈，忘记了她的本名---林冬兰

成功的果实是美丽的，就像眼前盛开的洛神花！但奋斗的过程是艰辛的。

洛神花，来源于西非热带地区。中医认为其性凉味酸，有敛肺止咳、降压、解酒等方面的功效，临床上可用于肺虚咳嗽、高血压或是醉酒等方面的疾病症状的治疗。

虎妈盯着中医药典出神了。闽西地区有着种植洛神花的历史，这么一个有养生价值又有着神奇名字的洛神花，我们能不能把它变成闽西味道？

说干就干。虎妈选择了有传统种植习惯的太拔乡开始试种。

选地。洛神花喜欢在哪生长呢？洛神花為热带植物，喜欢在有阳光与高温的环境中生长，适合温度在 24~32℃ 之间，超过 46℃ 会使花朵容易掉落。土壤 理想范围為微酸性至中性 6.1 – 7，富含腐殖质的肥沃土壤。太拔这是一块理想的土地。

播种。按照事先规划好的种植行株距规格，在每个播种点挖大约宽度 10~15 公分的洞，放入肥料，播种深度约 3 公分，每个洞置入约 3-4 粒种子，大约一周后就见幼芽出土。

摘心。植物通常具有「顶芽优势」，这会带来什麼影响呢？要知道洛神花可以长到 2-3 公尺高，太高会增加採收时的困难。另外，如果侧枝稀少，那麼收成时產量不会乐观。因此，為了矮化植株便於採收以及促进分枝增加產量，就必须靠摘心来打破顶芽优势。

灌溉、排水。洛神花的根部很容易腐烂，因此土壤可以湿润，但是排水一定要良好。

施肥。就用堆肥或有机物吧。

一整年，林冬兰，这位身穿蓝底碎花大面襟衫，脚踩黑色布鞋的客家女子，在太拔这片肥沃的土地上辛勤耕耘着。

功夫不负有心人。十月，异常美丽的洛神花，终于开花了。一朵朵美丽的花朵，就像林冬兰那爽朗的笑声，风风火火的个性，在田野里绽放！

林冬兰欣喜地抚摸着花朵，这是一个品质非常好的花。

几年以前，林冬兰就从“立足传统、健康为本、品质优先、绿色生态、诚信经营”为宗旨，充分挖掘客家文化内涵，开发了上杭休闲小吃等路系列、山珍系列、养生系列等三大系列产品。

现在，品质优秀的洛神花种植成功了，她请来食品专家，用心开发洛神花茶、蜜饯系列产品。你看那紫色的干花瓣，那气味清香、热情似火的茶汤，多么诱人！

看着自已的付出终于变成了成果，又多了一道红艳艳、酸甜甜，初恋般滋味的客家特色、闽西味道。她开心地笑了！一道一道向您介绍洛神花的营养价值:

清热祛火。洛神花是性凉的植物，有清热的作用，所以对于夏季暑热天气，喝一杯洛神花茶可以起到解暑气的效果。

降低血压。洛神花的降压作用主要得益于其中含有的木槿酸，其可以帮助降低机体当中的总胆固醇以及甘油三脂，此外其还有活血的作用，因而有助于扩充血管起到降压作用。

抗氧化。洛神花中含有丰富的维生素C以及异黄酮素，因而具有良好的抗氧化作用，可以帮助机体清除氧化自由基，进而有美容的作用。

这样一个超级好的洛神花，你还不赶快爱上她？！

当然，孕妇应避免饮用洛神花茶喔！