营养素怎么选择，一定要认准这个标志!

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营养素是什么？

营养素，是指食物中可给人体提供能量，机体构成成分，组织修复，以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必须的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等7大类。

缺乏营养素的时候，你会怎么办？

很多朋友肯定会说，缺什么就补什么呗，市面上的营养素这么多，还怕不能补吗。

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但你在选择营养素的时候

知道它们有天然和合成的区别吗

☞两者原料来源及产品组成成分不同

合成营养素的主要原来是己烷、煤焦油和其他化学物质，产品均是单一成分。天然或有机营养素是从活着的或最近活着的植物或动物中提取出来的物质，产品是一个混合体。天然营养素是以生物混合物形式存在，具有协同作战能力；天然维生素及其辅助因子组成一个团队协同发生作用。

1998年，约翰·斯麦西博士研究发现，天然维生素E包含了许多立体异构体的α维生素E,而合成维生素E仅有一个；合成维生素E的生物活性及效力不到天然维生素E的三分之一。人工合成的β-胡萝卜素大多是用乙炔气生产出来的，是由单一分子构成的。南京中医药大学唐刘蕴泉2005年在<<肠外与肠内营养>>杂志上发表文章，综述了许多研究论文得出结论，化学合成的β-胡萝卜素有少量成分有毒，对人体有致癌作用，而天然β-胡萝卜素才有很好的抗癌保健作用。

☞制造过程不同

合成维生素完全是在工厂的生产设备中经过一系列化学处理过程制造出来的。一般是几种简单的化工原料和设计好的十几个步骤，就可以制造出某一些维生素化合物。

若制造天然维生素B1,首先使用的原料是天然食物，如麦芽、稻芽、酵母等，这些食物维生素B1的含量丰富。将这些食物放置在大型容器中，注入纯净水，进行过滤和萃取。过滤工序是为了除去食物中的纤维素、固态物质以及不能消化的非营养成分。过滤后得到的提取物含有原生态广谱营养素和植物化学物。采用低温、自然加工方式来干燥处理提取物，而不采用冷冻或高温、或添加二氧化碳或其他化学物质的办理处理。提取物达到干燥并通过相关测试后，即可包装。

☞吸收利用率不同

天然营养素容易被人体吸收，其吸收利用率比合成营养素高很多。

☞物理特性不同

天然营养素与人体之间有相似的生物振动频率，而合成营养素的振动不同。美国营养学家布莱恩﹒克莱门特研究发现，有机食物能量场与人体能量场之间有相似的生物振动频率，这将有助于促进人体对自然营养素的吸收。天然营养素较容易被人体吸收利用，而合成营养素的吸收利用则是极为复杂的过程。

人体首先要分析摄入物的化学成分，包括核查自身对相应元素的存储方式，以便确认身体可以将该种合成营养素转化成可利用的形式。每一种合成营养素中至少有50%的组分会被机体鉴定为无用的成分；剩下50%组分的吸收利用率也因人而异，取决于身体把合成营养素进行有效转化的能力。

☞生物特性不同

天然维生素E与合成维生素的“手性中心”数量有明显不同。加拿大化学家乔纳森﹒施密特等研究发现了天然分子的“手性中心”，即分子在人体内被吸收的结合点，是合成分子的四倍；天然分子还含有更多的氧原子、重原子。这些差异有助于天然分子更大程度上被吸收和渗透，使他们更有生物活性，从而比人工合成分子更有利于健康。

☞合成营养素可能对人体有副作用

合成营养素可能对人体有毒副作用，而天然营养素则没有。1994年《新英格兰医学杂志》报道了芬兰一个长达10年的大规模调查研究的结果，发现合成的维生素A不但没有预防肺癌的作用，反而增加了肺癌、中风和心脏病的患病率。

从以上可以得出，天然营养素与合成营养素有很大的区别。

美睿健康官方商城销售的所有特医食品，都是纯天然的营养素，并且拥有加拿大NPN认证！

什么是NPN？

加拿大是全世界保健食品管理最严苛的国家之一。加拿大的Natural Product Number (NPN)是全天然保健品通过验证的证明号码。在它们被销售前是要先通过加拿大卫生部的检测，如果没问题便会给予许可证及一个八位数天然产品号NPN，它必须出现在全天然保健品标签上才可以贩卖。而这个数字让消费者知道该产品已经通过加拿大卫生部的批准及审查。

所以，我们在选择营养素时，要尽量选用天然的、有机种植的营养素。

天然营养素没有副作用，效果更好，有助于人体的吸收利用，有助于人体的健康，可以有效防治疾病，可以长期使用。